释迦果不适合什么人吃
一般人群都适合吃，但是低血糖的人群少吃，因为番荔枝有降低血糖的功能 。
吃番荔枝（释迦果）的好处：
1、番荔枝增强肌肉反应能力
荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性 。
2、番荔枝抗癌
释迦果含有的蛋白质和微量元素也是比较多的，同时因为含有丰富的释迦果内脂，这类物质对于抑制肿瘤的活性是非常有好处的，所以释迦果对于肿瘤的出现有很好的预防作用，也因此释迦果被称为抗肿瘤之星 。
3、番荔枝降血糖
番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病 。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用 。
4、番荔枝促进儿童生长发育
番荔枝果实是一种营养非常均衡的食物，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和精氨酸粗纤维 。酸能促使胰岛素生成及分泌增强细胞的免疫功能，赖氨酸是大脑神经细胞再生的氨基酸 。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用 。
5、番荔枝美容抗衰老
经常食用释迦可以补充胶原蛋白，减少皮肤皱纹和细纹 。释迦中的营养成分能增加胶原蛋白的厚度，改善皮肤弹性 。番荔枝中富含维生素C，可以有效清除损害皮肤的自由基，增强皮肤对紫外线的抵抗力 。
扩展资料
番荔枝具有激活脑细胞的功效，在中国以外常用来治疗脑萎缩 。患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，它还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤 。
美国专家从1970年开始，就针对番荔枝进行了20多项研究 。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等 。同时，番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素 。
参考资料来源：百度百科-番荔枝
参考资料来源：凤凰网-爱吃它的孩子想不长高都难
吃释迦果要注意什么？
释迦果普通人都可以食用，虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食 。但是由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质 。还有购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月 。
保存温度5-25度为最好 。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上 。
释迦果怎么吃
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特 。
释迦果怎么吃，释迦果的吃法
释迦果可切块做成各种冰饮 。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳 。释迦果也可以像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用 。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟 。亦可掰开，直接食用或以勺挖食，特别甜 。
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