在超市买的干凉皮怎么做?具体步骤…
主料:干凉皮50g , 黄瓜:100g , 辅料:香油 , 适量盐 , 适量醋 , 做法:1.食材准备好
2.先把凉皮用温水泡发
3.泡发好的凉皮 , 完全泡开了
4.由于凉皮很大块 , 先用刀切一下
5.黄瓜切成丝
6.把切好的黄瓜丝和凉皮装到盘子里 , 放入香油、盐、醋调味
7.凉皮就调好了 , 可以吃了
小贴士
泡发凉皮的时候要用温水 , 这样泡发的效果会好些 , 而且凉皮也能完全泡发透 。
在超市买的干凉皮怎么做?
【在超市买的干凉皮怎么做】 把干凉皮放到凉水浸泡半小时 , 柔软有弹性最为好 。
黄瓜去皮 , 刀背拍碎 , 切菱形块待用 。
两样东西放一起加生抽 , 醋 , 味精 , 盐 , 野山椒汁拌匀 , 点点儿香油即可 。
黄瓜想口感好就去皮 , 拍碎 , 黄瓜得清爽味道才会浓郁~
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