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宜昌有什么美食推荐

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宜昌有什么美食？
宜昌菜的风格是“原汁、咸鲜、偏辣”，“老九碗”宴极具宜昌的本 地特色，席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼 笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子九道组成，都是用大 碗盛着端上桌，具有浓厚的乡土气息，最好能尝一尝 。
宜昌名菜主要 有白刹肥鱼、峡口明珠汤、满篮橘红、一品鳝鱼、三游神仙鸡、八宝水 鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、软炸鱼饼、香酥莲米 鸭、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐、凉拌鱼腥草等，去宜昌不要忘了 品尝 。
宜昌有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐
【宜昌有什么美食推荐】在举世瞩目的“三峡明珠”——宜昌，有着琳琅满目的特色风味小吃 。
其中颇有名气的“王记千层饼”更是被三峡人津津乐道 。
追根溯源，拥有十几年历史的王记千层饼还是现代千层饼技术的正宗，其创始人王华军先生已成功培养学徒百余人，王记千层饼也传遍大江南北 。
“王记家的饼，不一样的味” 。
王记千层饼汲取了北方千层饼的精华，并精心调制出了由十几种香料、佐料混合而成的“王记配方”，采用新加坡进口起酥油，再运用现代电热技术烹制而成 。
其千层饼外酥内嫩，焦香爽口，清香四溢，为男女老少所喜爱，成为宜昌地区颇负盛名的特色风味小吃。
宜昌有什么特色美食?
宜昌有顶顶糕，凉虾，凉拌鱼腥草等特色美食 。
顶顶糕是宜昌的传统小吃，也是宜昌人记忆深处的美味 。顶顶糕顾名思义，就是一种用特制的模具，底部装入米粉，上层覆盖红糖，加盖蒸熟后，用模具顶出来的小吃，食物好吃的秘诀就是没有任何添加剂顶顶糕让很多宜昌人难忘，就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的红糖，虽然材料很简单，但它俩组合在一起被蒸熟，吃起来就是比一般的糕点好吃 。
凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜 。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成 。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水，是人们消暑的一道甜品 。
鱼腥草又叫折耳根，一般作为凉拌菜食用 。此菜特点是微辣酸香，有一种令人神清气爽的冷香，口味蛮特别的，这道菜四季皆宜 。
宜昌美食有哪些？
宜昌的饮食，不仅有内河肥鱼的大餐，也有很多民族风味的小吃，其菜品的主要风格是“原 汁、咸鲜、偏辣”，具有浓厚的地方特色 。“老九碗”宴极具宜昌的本地特色，席上的菜由杂烩头 子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子9道组 成，都是用大碗盛着端上桌，具有浓厚的乡土气息，最好能尝一尝 。

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