云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

自己熬的酸梅汤能放多久( 二 )

云知道酸梅汤


这是好早以前一个中药店的店员给我的方子 ， 个人感觉味道还是蛮好的 ， 自己家做这个放心 ， 而且简单易行 ， 做一次放冰箱里可以喝几天 。
原料：乌梅 ， 山楂 ， 陈皮 ， 麦冬 ， 甘草 。我都是在同仁堂零称的 。注意 ， 乌梅、山楂都比较沉 ， 用量也相对大 ， 所以买的时候这5样东西不能买相同份量 ， 我一般是乌梅、山楂各半斤 ， 其余几样各2两 ， 共计39元 。
每次煮的时候用量随意 ， 我一般乌梅13、4颗 ， 山楂20来颗 ， 其余3样捏一撮就行 ， 多了味道比较怪 。
熬制：方法和煎药一样 ， 我连锅都选用了药罐 。先拿水泡半个小时左右（我常是上午泡下午才煮） ， 上面那个用量我加了1500ml水 。煮的时候先大火烧开再小火咕嘟 ， 30分钟后倒出汤来 ， 底料再加半量的水煮15分钟 ， 完了两次的汤混匀加冰糖即可 。
热着喝很酸 ， 凉了就好喝了 。

推荐阅读


上一篇：蓝莓一天吃多少粒合适

下一篇：自己煮的酸梅汤可以放多久