可以 ， 但不建议用来泡酒 。
【杨梅冰冻了还可以泡杨梅酒吗?】如果想泡杨梅酒的话 ， 建议使用新鲜杨梅来泡 ， 因为新鲜杨梅营养成分更多 ， 且口感也更好 。冷冻过的杨梅其中的营养成分会有所流失 ， 用来泡酒的话营养价值也会较低 。且冷冻过的杨梅中含有一定的冰霜 ， 如果直接用来泡酒的话就会影响酒的保存时间 ， 这就冰就会化成水使得杨梅酒变质 。
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