【螃蟹蒸熟之后怎么看出蒸之前死没死?】你指的是蟹腮吗？
螃蟹有四个部位不可以吃：
如果不是这四个部位的话，青色的肉大约是没熟了 。一般蒸螃蟹要肚皮朝上隔水蒸20分钟，蒸之前放水里静置一小时 。
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如果不是这四个部位的话，青色的肉大约是没熟了 。一般蒸螃蟹要肚皮朝上隔水蒸20分钟，蒸之前放水里静置一小时 。
