罗氏虾红色的那膏状物体 ， 其实就是罗氏虾怀卵前的卵巢状态 ， 也就是说这是一只准备怀卵的罗氏虾、一只准备成熟的母罗氏虾 。在高温加热下形成“红色膏状” ， 也是很鲜美的呢 。
【罗氏虾头部红色的结晶是什么?】还有其他部分 ， 例如虾肝、虾胃这两个部位 ， 都是能吃的哦 ， 并且也可以说很好吃 ， 但是不能吃太多 ， 毕竟这是虾的内脏 ， 存在着一定的重金属或寄生虫 ， 经常吃的话 ， 对我们身体有一定的影响 。也就是说 ， 除了“虾黄” ， 其他的部位还是不要吃为妙 。
推荐阅读
- 罗非虾怎么处理?
- 罗氏虾是海鲜还是河鲜?
- 小龙虾如何快速清洗干净
- 小龙虾用什么洗比较干净
- 小龙虾用什么洗得最干净最快
- 烧好的龙虾吃着是粉的是什么原因?
- 麻辣小龙虾怎样做更好吃?
- 熟龙虾怎么分辨死活?
- 龙虾好评50个字?
- 干爆小龙虾的正确方法?