五十岁人喝纯奶好还是酸奶好?

【五十岁人喝纯奶好还是酸奶好?】五十岁人喝酸奶好
对于大多数老年人而言,应多喝酸奶 。而那些小部分不宜喝酸奶的老年人,主要是指胃、十二指导肠溃疡疾病的患者 。酸奶有以下好处:
1、防癌、抗衰老——酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,防止腐败菌在肠道内分解肠内容物过程中,产生有毒物质,对于防癌和抗衰老有一定作用 。
2、防便秘——老年人活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂 。
3、降低胆固醇——酸奶可帮助体内胆固醇代谢,有降低胆固醇的功效,其降低血清中胆固醇的效果比一般鲜牛奶还好 。
4、提高营养的吸收率——酸奶能促进胃酸分泌,加强消化功能 。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值,而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等消化吸收率,大大促进了老年人的营养吸收,可以延年益寿 。但是,应注意胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶 。
5、提高食欲——俗话说:食酸可开胃,喝酸奶同样可以开胃,增进食欲 。对于长期卧床所致食欲不佳者尤为适宜 。

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