对于中国人来说，每逢节日，就是吃货欢聚的季节，春节就更不用说了 。春节最大的节目就是吃、吃、吃，当然酒局不断，交杯换盏间，平添了许多热闹和节日的氛围 。
这对于需要控制饮食，身体不太健康的那部分人来说，节日，尤其是春节无疑是非常为难的季节 。喝吧，身体确实会受影响；不喝，驳了别人的面子，感觉自己就是酒桌上格格不入的那个人，最后，咬咬牙，豁出去了，喝吧！
最后是伤了身体，伤了友情、亲情，还可能伤了家庭 。
那么该如何对付春节期间的酒局，把自己的身体养护好呢？
那能不能提高乙醛还原酶的活性，让自己的酒量提高一些呢，很遗憾，目前尚没有什么药物可以提高乙醛还原酶的活性 。通过逐渐增加饮酒量来练酒量的方法，能够提高的也是非常有限的 。
对那些酒量大的，肝脏确实能够有效的分解掉喝进的的酒精，但是胃粘膜，要知道，酒最先进入的就是胃，而酒属于刺激性比较强的物质 。它会对你的胃粘膜造成极大的伤害，导致痉挛、出血等 。所以不要自诩千杯不醉，先要问问你的胃答不答应 。
对那些酒量大，名声在外的人来说，需要做的就是保护自己的胃粘膜：
喝酒前先吃一些食物，如主食，这样能够吸收一部分酒精；蛋白质，可以在胃粘膜形成一层保护层；喝酒前不要喝含气饮料；喝酒过程中多喝水，稀释胃内酒精的浓度；不建议催吐，这样非常容易导致胃粘膜撕裂致大出血 。
减少自己饮酒的次数：
我曾经有一个病人，一天喝了五场酒，这酒还是从中午12点开始的，喝了近6斤酒，当然他最后进了急诊室，因为胃部大出血 。酒量好，但如此喝法也会导致严重问题 。
酒量确实大的，最多每天两场酒就可以了，喝酒也不要太多 。想一想，你一场喝2斤，一天才不过4斤，但你赶了如此多的场，累积起来，胃也是受不了的 。
合理安排自己的应酬：
不要逢聚必喝，一些意气相投的朋友，可以一起出去喝喝咖啡、旅旅游，健健身、聊聊天 。
酒量不行，磨不开面子人需要做的：做好最近几天的铺垫工作：
如在朋友圈说说，最近血压、血糖高了，可以晒个检查单；咳嗽了，发发对身体的感慨，吃头孢了；不经意间要普及一下双硫仑样反应的知识，喝酒吃头孢可能致命 。
在这儿说一下双硫仑样反应：双硫仑是一种用于戒酒的物质，使用这种药物后，少量饮酒者也会出现严重的不适，使好酒者对酒产生厌恶而达到戒酒的目的 。现在临床使用的一些药物与酒精作用会产生同样的反应，因此称之为“双硫仑样反应” 。
双硫仑样反应最快可在五分钟内出现症状，如面部潮红、出汗、心慌、喉头水肿、头痛、恶心、呕吐，甚至呼吸困难、血压下降、过敏性休克 。其严重程度与用药量和饮酒量成正比，并有持续性 。儿童、老年人、心血管病表现明显 。肝功能异常者双硫仑样反应程度重、时间长 。
一般反应，不需要治疗即可自行消失，剧烈反应者则需要立即采取抢救措施，否则有生命危险 。
值得注意的是，由于个体差异，有些敏感的人即使用酒精处理皮肤也会出现很严重的双硫仑样反应 。
引起双硫仑样反应的药物不光有头孢类，因为这类药物大家耳熟能详，做铺垫工作用头孢类就很好 。
还要注意的是，服用这些药物也可能出现双硫仑样反应，同样需要饮酒的人注意：
硝唑类药物如甲硝唑、替硝唑等；
其他抗菌药物如新诺明、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素等；
降血糖药物：格列本脲、格列吡嗪、格列齐特、苯乙双胍、胰岛素等；
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