一、西梅和李子的品种不同
1、西梅:西梅是梅子的一种,属于蔷薇科杏属梅,是亚热带的特产果树,其果实多为椭圆偏长形 。
2、李子:李子是蔷薇科李属植物,和梅子属于同科不同属,其果实多为圆形 。
【桃李子和西梅的区别?】二、西梅和李子的产地不同
1、西梅:我国的西梅主要都是进口的,锅内目前种植较少,其主要产地在美国加州和法国的西南部 。
2、李子:李子是我国的传统水果之一,在我国的中南部广泛种植,并且有多种品种,成熟期覆盖了3~9月 。
三、西梅和李子的价格不同
1、西梅:西梅由于主要是靠进口,因此价格就比较贵,一般在35元/斤左右,果实比较大,比较新鲜的价格更贵 。
2、李子:李子的交个就比较便宜,在旺季时价格最便宜,可能出现2~3元/斤,最贵也不过5元/斤 。
四、西梅和李子的味道不同
1、西梅:甜味是西梅的主要味道,只带有微微的酸涩感 。而涩感来自西梅的果皮 。越是靠近果仁的地方,果肉越是甜美 。西梅不单可以当做休闲食品食用,还可以当做多种食材的配料,以西梅为主的食品也是很多,我们最常喝的西梅汁,吃的西梅干等 。西梅无论是做主料还是配料都很适合 。
2、李子:说起李子我们先想到的是酸,虽说李子品种较多,但都以涩为主 。不过熟透的李子也是很甜的,与西梅一样,果皮带有涩感,越是靠近果核的地方,果肉越是甜美 。
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