家中订的鲜奶与超市里卖的牛奶,营养价值是一样的 。所不同的是:超市里卖的牛奶经过了一系列的检验程序,食用比较放心;而家中订的鲜奶则必须注意消毒,一般是巴氏法 。
另外,超市里卖的牛奶中大多添加了防腐剂,但其量很少,在国家规定的安全范围内,因此不会危及人体健康;而家中订的鲜奶有没有防腐剂就不好说了,卖方一般都不会承认有的 。。。
【订的牛奶和超市买的牛奶有什么区别?】至于酸奶,因为其内有乳酸菌等有益菌,而且比鲜奶多了一步发酵过程,所以营养价值比鲜奶要高 。在我看来,在超市里买的奶会更安全些,毕竟有国家检测标准在那里,虽然也有鱼目混珠的劣质品,但毕竟是少数,而家中订的鲜奶卖家填加了什么东西,是否合理,健康,就不得而知了 。
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