步骤1
食材：山药300克 ， 蓝莓20克 ， 蒜2瓣 ， 姜1克 ， 小葱1根 。调味料：食用油5克 ， 白糖3克 ， 盐1克 。
步骤2
蓝莓剁碎 ， 山药去皮 ， 切片 。
步骤3
蒜切末 ， 姜切末 ， 小葱切葱花 。
步骤4
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、蒜、蓝莓、白糖 ， 炒匀 ， 加入山药片 ， 炒2分钟 ， 调入盐 ， 炒匀 ， 装盘 ， 撒葱花点缀 。【蓝莓山药的做法 蓝莓山药怎么做】
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