步骤1
食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克
步骤2
【蒜蓉芥菜怎么做 蒜蓉芥菜的做法】芥菜洗净、切小段,蒜切末,姜切末,小葱切葱花 。
步骤3
热锅倒油,油温7成热后,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽,炒匀盛出 。
步骤4
装盘后撒葱花 。
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