②碳水化合物
一般每100g酸奶的碳水化合物含量约为10~12g，小于10g更健康，但有些产品用更甜的口味吸引嗜甜的消费者，碳水化合物就会高达15g或以上，这种酸奶虽然喝起来好喝，但是喝了反而会长胖！
三看保存时间
这点很容易理解，因为酸奶本身的特质，保质期比常温奶要短，一般为2周 。所以最好选择保质期在14天以内为宜 。而保质期较长的酸奶，一般都添加了防腐剂 。
『 总结 』
1. 优先选择原味酸奶，避免“风味”“复原乳”等字样，避免选择带有各种添加剂的酸奶 。
2. 优先选择低温储藏的酸奶，其中的活性乳酸菌有利于肠道微生物的平衡 。
3. 优先选择能量、脂肪、碳水化合物少，蛋白质高的酸奶 。
看到这里，关于酸奶的知识你就已经成功毕业了，酸奶虽好，可一样不要贪杯 。以后再去超市面对令郎满目的酸奶再也不用头疼了，选得好，酸奶就是你的减肥帮手，瘦下来也就是指日可待了 。
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