果肉糕尝试下！
材料：水果（选自己身边能买到的，最好是水分含量比较高的，我用了新鲜的山楂）
白砂糖或绵白糖（每千克大概30克-40克糖左右，也就是一汤勺 。如果喜欢甜味可以多加）
丁粉（鱼胶粉，每千克大概20克-30克足够）
青柠檬汁（加柠檬汁主要是为了防腐，小半勺就好）
秋梨膏（你自己可以换成枇杷膏，我没有试过，不过考虑到琵琶膏味道比较重，少放点）
做法：1、把水果切碎去核，然后找一个瓷罐子（或玻璃瓶）腌制 。半天左右的时间就可以了 。
2、把腌好的水果拿出来搅拌打碎，用本身的果汁（控点果汁到碗里）去融化丁粉，先别急着和果肉搅拌在一起 。
【做柠檬膏用什么锅?】3、把打碎的水果放到锅里小火慢煮（别问我用什么锅，平底锅、炒菜锅、铝锅都可以，关键是你要在边上看着），当看到锅里比较干（不是全干）的时候加入融化好的丁粉和秋梨膏（你的枇杷膏），在锅里搅拌3-4分钟，然后盛碗，碗里面涂抹上提到的柠檬汁（新鲜柠檬，不是调配的柠檬） 。
4、冷藏4-5个小时，果膏就做好了 。
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