2018年7月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了18款维C产品 。当中包括9款维生素C保健品；7款维生素C泡腾片、2款维生素C（药）片 。
测试样品
9款维生素c保健品（19.9~347元）：养生堂、修正、汤臣倍健、善存、安利纽崔莱、康宝莱、健安喜（GNC）、康恩贝、澳佳宝（Blackmores）
7款维生素C泡腾片（15.6~69元）：喜维家、力度伸、奥米加、Swisse、康恩贝、纽斯葆、禾博士
2款维生素C（药）片：华南牌（2元）、恒建牌（2.5元）
测试指标
维生素C（L-抗坏血酸）、钠、添加剂（色素、甜味剂、香精）
维生素C实际含量篇
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐普通消费者维C的适宜推荐摄入量为100mg/d，最大耐受量是2000mg/d 。换句话说，100mg左右就足够了，多了的话会从尿液排出，还可能产生各种副作用 。
结果显示，健安喜、力度伸等3款产品的维C含量都超过了1000mg/片，达到推荐摄入量（100mg/d）的10倍以上 。
这么高含量的维C并不是赚到了 。普通人每天吃1000mg以上的维C，就会有约50%从尿中排出，因为维C吸收率与摄入量成反比 。（不同摄入量，吸收率不一样）
浪费是其次，可能产生的副作用才是关键 。
【维生素c有哪些牌子不错?】维生素C片说明书指出，每日用量1000mg以上，可引起腹泻、皮肤红亮、头痛、恶心呕吐、胃痉挛等症状，而每日超过600mg就会引起尿频 。
同时，过多的摄入维C会让体内形成酸性环境，并且尿中排出的维C多的话，容易引起结石 。
不过，如果患有坏血病或者受细菌和病毒感染的话，这个时候就需要用到1000mg的大剂量了，但最好还是遵循医生意见服用 。
值得一提的是，康恩贝、禾博士2款泡腾片的维C实测含量分别为452mg/片和12.4mg/片，但标示值却分别为8.9mg/片和450mg/片 。
这是什么概念？康恩贝达到标示值的5000%以上，而禾博士则不足标示值的3%，显然是一个偌大的“天坑” 。
禾博士泡腾片有“蓝帽子”，属于保健品，但是维C含量却微乎其微，这少得可怜的维C完全无没有一丢丢的保健效果 。
另外，喜维家、奥米加2款泡腾片维C含量仅9.4mg/片和8.8mg/片，不足每日推荐量（100mg）的十分之一 。
换句话说，你必须一次吃10片这样的泡腾片才能满足身体需要量，但是想想那些色素、甜味剂，还是劝你且慢，得不偿失啊 。
实际上，大多数泡腾片都只是一种饮料，维C在这里面属于添加剂，添加剂的使用量本身就是微量的，这就不难理解为啥维C只有区区几毫克了 。
色素篇
一般来说，保健品、泡腾片等维C产品都以淡黄色或粉色为主，因为看起来更似橙子或葡萄的颜色，可以刺激食欲 。
比较常见的色素有柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝等多种人工色素，还有姜黄素这种天然色素 。
结果显示，养生堂、修正、纽崔莱、健安喜、澳佳宝、力度伸、Swisse、华南牌、恒建牌等9款维生素C产品均未检出色素，符合各自包装标称（无色素） 。
不过，康恩贝维生素C咀嚼片包装上明明标示了姜黄素，但检出的却是柠檬黄色素，并且未有检出姜黄素 。
《预包装食品标签通则（GB7718-2011）》规定，食品添加剂（色素）属于配料，应当真实、准确地标示出来 。
当然，并不是说柠檬黄这种色素不安全，而是它比姜黄素便宜得多，这样偷换原料或许是为了降低成本 。
某大型电商批发平台数据显示，人工合成的柠檬黄色素价格约为60元/kg，天然的姜黄素则是650元/kg左右，两者差价多达10倍以上 。
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