榴莲壳骨头汤
榴莲壳排骨汤的做法
1、需要准备的材料
榴莲壳(硬壳中白色的瓤部位)、适量的排骨、黄氏当归(当归片)等中药、各种葱花姜蒜等作料
2、榴莲壳排骨汤的做法步骤
第一步 , 小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁状物) 。同时要将排骨切成块状 。
第二步 , 锅中放油 , 倒入花椒等大料 。知道炒出香味为止 , 接着就倒入排骨进行翻炒 。炒到八分熟 。
第三步 , 将两味中药、榴莲壳、加入清水用小火煮炖 。
诀窍
1、很多朋友会担心有榴莲难闻的味道 , 实则不会有 。只要有适量的作料中和 , 是会有清香淡淡的口味和香味的 。
2、刚开始煮炖的时候不要放盐 , 待半个钟头之后再慢慢放盐试味 。这样做才可保证咸味可以渗透进去 。该汤品吃起来鲜美可口 , 排骨肉则香浓嫩滑 , 朋友们可以一吃!
榴莲壳可以和冬瓜炖骨头汤吗
【榴莲壳可以跟大骨头炖吗】冬瓜禾榴莲皮可以一起炖
排骨一般人都可食用 。适宜气血不足、阴虚纳差者 。
胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶 , 若山药同食 , 维生素c则被分解破坏 。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃 , 就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶 , 会破坏白萝卜中的维生素C , 使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶 , 若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用 , 维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补 , 所以二者最好不要同食
冬瓜+海螺:身体不适
冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值 。
冬瓜+山竹:身体不适
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