山竹怎样储存不坏

山竹怎样保存呢?

山竹怎样储存不坏


山竹放冰箱是冷冻还是冷藏保存
冷藏 。
山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧 。
一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀 。总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了 。邹明宏说,我国的山竹大多是从泰国等国家进口,由于经过长距离运输,家庭贮藏时间不宜过长,建议一次不要大量购买 。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个 。
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山竹放冰箱变硬了怎么办
变硬是因为不新鲜了,已经不能吃了 。建议山竹买回来最好尽快吃完 。
放冰箱保鲜层里,如果怕水分蒸发,还可以在山竹外面包上一层保鲜膜 。
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山竹可以降火吗
山竹,是最“凉”的水果,可以起到降火祛痘的作用 。不过,一天不要吃超过3个,不然会便秘哦!
【山竹怎样储存不坏】夏季一开始,山竹就大量上市了 。被誉为“果中皇后”的山竹,是最寒凉的水果,它的果肉具有降燥、清凉解热的功效,如果上火了,或者年轻人长青春痘,吃上几个山竹就能降火润肤 。而且,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对人的身体有很好的补养作用,特别适合体弱、营养不良、病后休养的人吃 。但体质虚寒、肥胖者、糖尿病、肾病、心脏病患者最好不要吃山竹 。
山竹怎样保存?
放在冰箱冷藏 。
山竹极易变质,若想放的时间长一些,就一定要保证低温少氧 。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。
挑选方法:
1、用大拇指轻轻按一下,果壳有弹性,如果按下去的地方能马上恢复,就说明是新鲜的 。如果果壳硬得按不下去,那就果断地把这个山竹放回原处吧 。
2、通常山竹底部的蒂瓣有4到8片,这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的,蒂瓣越多,就说明果肉片数越多 。
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扩展资料
山竹的营养成分:
1、山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。
2、每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡 。
3、除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c 。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克 。
参考资料
人民网-夏季水果如何保存?不是所有水果都能冷藏!
百度百科-山竹
山竹怎么储存
山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧 。由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。
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尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀 。把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了 。

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