普通甜玉米和加强甜玉米有什么不同？
普通甜玉米：含糖量约8%，多用于糊状或整粒加工制罐，也用于速冻；加强甜玉米：含糖量12%-16%，多用于整粒或糊状加工制罐、速冻、鲜果穗上市；超甜玉米：含糖量20%以上，果皮较厚，多用于整粒加工制罐、速冻或鲜果穗上市
煮甜玉米怎么煮好吃玉米怎么煮才好吃
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能 。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍，含有大量的营养保健物质，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素 。
”用料主料玉米650克辅料水1500毫升煮甜玉米的做法1 。准备好新鲜玉米，去壳2 。玉米去掉须，清洗一下3 。锅加水4 。放入玉米5 。煮上20分钟6 。中间翻动一下7 。夹出8 。
上桌烹饪技巧1、玉米选择不老不嫩的比较好吃，太嫩的水份多，太老会比较硬；2、玉米可以搭配粥，也可以炒着或烤着吃 。
为什么不能吃甜玉米
不能吃玉米的人群
缺钙、铁等元素的人群 。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收 。
患消化系统疾病的人群 。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血 。
免疫力低下的人群 。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力 。
体力活动比较重的人群 。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足 。
生长发育期青少年 。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用 。
老年人和小孩 。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担 。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育 。
【甜玉米为什么不能煮】胃肠功能差的人群 。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担 。
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