现在卖什么小吃最火？现在小吃摊卖什么最火爆,金纳莱带你了解相关信息 。
一：狼牙土豆
【现在小吃摊卖什么最火爆 现在卖什么小吃最火】狼牙土豆是四川的地方风味小吃，切成波浪形，现做现炸 。里面根据地区不同会加入当地的时令蔬菜来调制 。
二：烤面筋
烤面筋是陕西特色小吃，具有香辣味，麻辣味 。主要是将面筋做成螺旋状然后就行烤制 。做法也不尽相同，有的会提前刷酱汁，有的是在烤熟后刷 。
三：臭豆腐
臭豆腐别称臭干子，是中国传统特色小吃 。每个地方制作方法都有所不同，最出名的就是长沙臭豆腐 。分为包浆，灌浆 。根据地区里面放的配菜不同，
四：铁板鱿鱼
铁板鱿鱼比较讲究鲜，这个鲜味来源于食材，做出来后不能有一点腥味，有没有腥味就能看出一个师傅的水准 。一般会用洋葱，酱料盖住腥味，卖这个会顺便卖上铁板鸭肠 。这个就算是顺带 。
五：烤冷面，手抓饼
这俩放一块说了，一般都会一起卖的 。烤冷面起源于东北 。有油炸，铁板 。现在街边多卖于铁板 。是东北特色小吃 。手抓饼起源于台湾 。04年被发现，05年引进内地的 。两个做法配菜比较接近 。
当然，全国各地有很多种各种各样的小吃 。小编也不能说全知道，不过以上5种是全国都比较流行的特色小吃
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