买葡萄酒怎么挑选 购买葡萄酒的技巧


买葡萄酒怎么挑选 购买葡萄酒的技巧


1、我们一般拿起一瓶红酒 , 先看到的就是它的颜色 , 但是由于红酒的种类不同 , 会出现颜色上的变化 , 这些都是很正常的现象 。就比如说干白葡萄酒 , 它的颜色多为黄中带绿 , 显得比较清澈 , 给人不同以往的红酒只知道红酒是红色的 , 其实不以为然 , 再说干红葡萄酒吧 , 它的颜色有很多种 , 深红、宝石红等 , 红酒的颜色一般是随红酒的酝酿时间而变化的 , 新鲜酿的红酒颜色通常为深红色 , 但还带着一点淡淡的棕色 , 所以从颜色上也能发现好的红酒是怎样的 。
2、我们现在要注意的就是酿的葡萄的品种 , 葡萄品种中有很多 。在一些国家的标准中 , 葡萄品种达到85%以上的就是较好的葡萄酒 , 我们选择时可以注意一下 , 这种葡萄酒口感比较好 , 所以在购买时建议选择这种 , 再给大家介绍几种较好的葡萄酒 , 比如干白的就选择霞多丽、雷司令等 , 干红的选择美乐、赤霞珠等 , 这几种都是比较好的 , 选择时可以选择这几种 。
3、我们还要观看红酒是否有有沉淀物 , 这也是很关键的 。我们在选择时可以将红酒倒立过来 。观察一下其中 , 如果里面有较浑浊 , 这样的就不要选 , 很有可能发生变质;如果里面是软木渣就不要紧;还有就是沉淀物是颗粒状的 , 倒立过来能够迅速下降 , 且酒液体比较鲜明 , 这样的也不要紧;都可以饮用 , 这两种就可以选择了 , 这点要记好了 , 以防喝到变质的 , 伤害身体 。
【买葡萄酒怎么挑选 购买葡萄酒的技巧】4、在选购时要看清葡萄酒的级别 , 级别越高的酒相对来说要好一点 , 我们在选择时就选择级别高一点比较靠谱 。
5、我们还要看清酒瓶上的标签 , 标签中含有酒精和白糖的这两种最好都不要选 , 口感会比较差 , 都是为了提高酒精度的 , 从而破坏了葡萄酒的整体感觉 , 所以遇到这两种也不要选 。

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