什么品种的莲雾最好吃

盆栽莲雾什么品种好
莲雾是很多人很少吃到的一种水果,因为这种水果主要生长在热带地区,莲雾又名天桃,别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃,在我国各地,对于莲雾的叫法都不相同 。莲雾的品种有很多,那么常见的莲雾品种有哪些呢?什么品种的莲雾吃?
常见的莲雾品种
1、黑金刚
平均单果重150g,纵径8.01cm,横径5.88cm,果形指数1.36 。果实钟形,果顶略比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为暗褐色,果面有平行微棱,果面有光泽,被蜡质,果肉青白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜 。果内种子退化 。可溶性固形物约为8%~9%,品质优 。
2、黑珍珠莲雾
果皮颜色红得发紫,质地脆,硬度够,甜度高,带有特殊的苹果香味 。果实果蒂端是平整型或是圆锥型,其果重一般在70~100g,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽,被蜡质,果肉米白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜 。果内种子退化 。可溶性固形物约为10%~11%,品质优,口感和口味好 。
国内主要分布在海南的琼海、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地 。海南省栽培面积约1万亩 。
3、飞弹莲雾
这就是子弹莲雾,外观是诱人的红色!! 这可是它自然的颜色喔!色泽暗红,外型酷似子弹因而得名,又名飞弹莲雾,果肉有红色晕开的感觉,不是全白色,产量少,夏季品种 。
「飞弹莲雾」有下列特色:
1、果实纯果肉多,其果肉内几乎没有海绵组织,完全是纯果肉 。
2、果色自然黑,在泰国又名「黑金条」,「泰国黑」 。
3、不裂果 。
4、佳 。
5、果肉很甜,风味特硕大 。
6、管理容易,是所有莲雾中农药使用可减低少的莲雾 。
7、产期是在夏季,可避开大多莲雾的盛产期 。
4、巴掌莲雾
「巴掌莲雾」被誉为台湾的巨无霸莲雾,但绝不是世界的莲雾,目前所知的莲雾是被称为「大姥姥」的东南亚莲雾,不过比大小并不是业者或消费者喜欢的游戏,而必须是口感佳,品质好,甜度够,让消费者百吃不厌才是重点,但幸好「巴掌莲雾」也都完全符合这些条件巴掌莲雾比果皮颜色红色却不及飞弹莲雾,但如果在其他方面的话,却毫不逊色的 。
5、青钻石莲雾
绿钻石莲雾由东南亚引进的绿皮莲雾品种,青钻石莲雾较小呈钟型,大果则为长条状 。果长可长达为10公分,幼果青绿 。果实微带酸香清甜爽口 。部分果实蒂头有轻微的柠檬香气 。比较耐吃,口感香甜不腻口 。
6、黑糖芭比
黑糖芭几乎是黑金刚的2倍大,且果皮较一般莲雾深红,正好符合民众对于水果颜色讨喜的颜色,再加上甜度12度与酸度0.25%的口味,堪称是莲雾品种的精品劳力士 。甜中带酸的口感,在吞嚥多汁果肉后,还会回甘甜味,3分钟内保证都还口齿留香 。
莲雾品种
莲雾品种大全
莲雾品种11、黑珍珠莲雾
果实果蒂端是平整形或是圆锥形,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽及蜡质 。
2、飞弹莲雾
飞弹莲雾果皮色泽黑红,外观为长形,果肉厚多汁且裂果少,适合在4-6月生产,可与其他品种群错开,达到产期调节的效果 。
3、子弹莲雾
其形状像子弹一样,外表色泽红艳欲滴,早期因口感不佳且易裂果,种植者不多 。因其形状特殊,使得各地稀奇多样的莲雾如雨后春笋般地一涌而出 。
4、黑金刚莲雾
该品种果彤呈长吊钟状,无核,果实特大,单果重达200 克 。果实成熟时呈暗红色,皮色光滑,色泽鲜艳,果形美观 。果肉汁多味美,特别爽脆,清甜可口 。

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