7、然后用勺子在面饼表面均匀的涂上晾凉的披萨酱 。
8、关键的一步来了 ， 撒一层车达奶酪碎 。 这部很多人都做错了 ， 这步一定要用车达奶酪 ， 车达奶酪味更浓郁 ， 做出的饼更香浓 。 这是为什么披萨店做的饼味道更厚的原因 。
9、饼坯上依次放上彩椒丁、洋葱丁、蘑菇片、菠萝丁 。
10、均匀的铺上芝士香肠片 。
11、最后在表面厚厚的铺一层马苏里拉奶酪碎 ， 马苏里拉奶酪不能太少 ， 否则拉丝效果不好 。
12、烤箱预热上175度 ， 下火160度 ， 烤15分钟 ， 再调到180度 ， 烤5分钟 。 也可以不放最后那层奶酪 ， 先烤15分钟 ， 中间取出铺上马苏里拉再烤5分钟 。 各家烤箱不同 ， 请根据自己的烤箱调整温度和时间 。
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