提子是酸性还是碱性,提子是碱性食物吗,提子是碱性还是酸性

提子是葡萄的一个品种，酸甜可口，皮薄肉多，又有“葡萄之王”的美称，提子吃起来酸酸甜甜的，你知道提子是酸性还是碱性食物吗？

提子是强碱性食物 1 提子是属于强碱性食物，其碱度为2.3 ，每100克提子中，微量元素钙，磷，钠，镁，铁，锌，钾等矿物质占了很大一部分，进入机体后，它们机体内被氧化分解为有机盐和气体，其无机盐为可溶性物质，即成为碱性物质，能中和酸性物质，维持人体体液的正常酸碱平衡。

吃提子的好处 2 1、缓解低血糖：提子中含有的糖主要为葡萄糖，一杯提子汁可以有效缓解低血糖症状。
2、延缓衰老：提子中含有的类黄酮，可以抗衰老，清除体内自由基，有美容养颜的效果。
3、抑菌消炎：提子中天然的聚合苯酚，可以与病毒或者细菌中的蛋白质结合，使其失去传染疾病的能力，有抗菌消炎的功效。
4、预防心血管疾病：提子中的花青素，单宁，白藜芦醇等物质在降低血压，抗血栓，保护心血管，预防心脑血管疾病方面都有一定的作用。

如何判断食物的酸碱性 3 判断食物的酸碱性不是靠食物的味道，而是依据食物在人体内代谢分解后，所产生的物质的酸碱来判断的，分解代谢后，最终产生酸性物质的即为酸性食物，产生碱性物质的即为碱性食物。
【提子是酸性还是碱性,提子是碱性食物吗,提子是碱性还是酸性】 与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、磷、氯、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。