1、需要提前准备好的材料包括：鸡柳300g、鸡蛋1个、淀粉适量、胡椒粉适量 。
2、鸡脯肉切片,再切成条状 。
3、鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下 。
4、鸡柳先蘸满淀粉 。
5、再放蛋黄液里蘸一下 。
6、再滚一层淀粉 。
7、这样就制成生鸡柳了 。
【鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩 鸡柳如何腌制炸出来才能外酥里嫩】8、锅里放油,油热后，使用小火炸熟，捞出控油，这样就已经完成了 。
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