1、毛豆洗净沥干 ， 姜切片大葱切段；
2、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸 ， 放入盐3勺煮10分钟 ， 关火浸泡30分钟 ， 捞出装盘即可；
【盐水毛豆的做法 盐水毛豆怎么煮】
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