食材：西葫芦200克，鸡蛋2个
步骤：
1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片 。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散 。
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用 。
3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可 。
【西葫芦炒鸡蛋的做法】
推荐阅读
- 清炒西兰花的做法
- 常喝开水冲鸡蛋加香油的好处，喝开水冲鸡蛋的好处
- 虾米圣女果蛋炒饭的做法 虾米圣女果蛋炒饭怎么做
- 五花肉炒空心菜杆的做法 五花肉炒空心菜杆怎么做
- 韭菜炒螺肉的做法 韭菜炒螺肉怎么做
- 姜葱炒花蟹的做法 姜葱炒花蟹怎么做
- 大白菜炒培根的做法 大白菜炒培根怎么做好吃
- 猪肉炒蕨菜做法猪肉炒蕨菜怎么做
- 西葫芦的做法 西葫芦怎么做好吃
- 青椒炒肉的做法 青椒炒肉怎么做