生活小窍门大全,家庭生活小窍门,日常生活小窍门

【生活小窍门大全,家庭生活小窍门,日常生活小窍门】 生活中的一些小窍门不仅可以节省生活成本，节约时间，也能让生活更加便利，最重要的是这些小窍门伸手可得，不花钱，不费劲。接下来青果就来给大家介绍生活小窍门大全，面面俱到，包你生活无忧。

选购海鲜水产小窍门 1 海鲜水产含有蔬果、普通肉禽类食物所没有的营养物质，尽管其中不少带着腥味，但仍有很多人喜欢，其中不少还广受欢迎，那么选购海鲜水产有哪些窍门？
有毒水产品鉴别眼看：如果水产品发白，超过它本来应有的白色，而且体积肥大就说谬那个已经变质；
鼻嗅：嗅闻海产品，看看有无异味；
触摸：甲醛泡开的食品会让食品一捏即碎，并且加热后会迅速萎缩；

江鱼、湖鱼鉴别察看鱼鳞，前者为灰白色，薄而亮，味道鲜美；后者鳞片厚，黑灰色，食之有土腥味。

鱼翅鉴别优质鱼翅干燥、口感干爽。颜色黄白的最佳，灰黄色的一般，青色最差。

甲鱼鉴别正常甲鱼腹甲是乳白色，甲鱼自然死掉或者被蚊虫叮咬死后，腹甲变成褐红色或浅红色，或变绿变黑。人如果误食死甲鱼肉对身体有害。

选购家禽小窍门 2 家禽类食物性价比高，价格食物，营养丰富，也非常受人喜爱。如何挑选到心仪的家禽美味呢？
鸡的年龄识别通过鸡小腿上的鳞片可以判断，鳞片细致的年龄小，鳞片粗糙的年龄大。

柴鸡的识别方法优质柴鸡皮毛洁白干净，去毛后毛孔均匀，鸡皮呈白黄色，脂肪、肉比例适中，如果柴鸡表皮暗绿，发粘，则表面已经变质，不宜购买。

注水鸡鸭鉴别煮水的鸡鸭翅膀下表面有红针点，颜色乌黑；皮层下有明显的滑腻感，高低不平像肿块；抠破鸡鸭的胸腔网膜，就会有水淌出来；而没有煮水的鸡鸭翅膀下无红点，呈正常的红白色，平滑有光泽，不积水。

板鸭选购技巧优质板鸭：腿肌发硬，胸肉凸起，腹腔内壁干燥有盐霜；体表面光洁，呈白色或乳白色，肌肉切面呈玫瑰红色，有香味；
品质一般的板鸭：组织松散，肌肉松软，腹腔潮湿有霉点，腥味或霉味，体表有少量油脂渗出，呈淡红色或黄色，鸡肉切面呈暗红色。

选购蔬菜小窍门 3 新鲜蔬果大多口感甜美，维生素丰富，多吃可以有效预防维生素缺乏症引起的疾病。接下来我们一起来看看新鲜蔬果有哪些挑选小窍门。
含有害物质蔬菜蔬菜等农作物如果过量使用化肥、农药，有害残留物可能会严重超标，从而危害人体健康。残留物超标的蔬菜有一定特征，如西红柿顶部长着桃子似的凸起，这是点过激素的标志；青菜太绿，是化肥施用过量的原因；绿豆芽光溜溜不长须根，是施过尿素的原因。