【银耳汤的正确做法】
原料：冠耳一朵， 红枣50克， 莲子一小把， 冰糖适量 。
银耳红枣莲子羹的做法
1、将冠耳提前泡发 。
2、莲子和红枣分别洗净备用 。
3、待银耳泡好后清洗干净， 撕成小朵， 我用的莲子是带芯儿的， 所以一同泡了扒去苦芯 。
4、所有材料一起入锅中， 加入适量清水 。
5、我第一次就先试用快速汤的模式， 口感默认标准， 时间默认1小时50分钟 。
6、煲煮时间到后加入适量冰糖， 至冰糖融化后即可食用 。
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