1、里脊肉切1cm左右的片 。
2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟 。
3、西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开 。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀 。
【香烤里脊肉的做法 香烤里脊肉怎么做】4、把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面 。
5、把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上，把锡纸对角盖起来，包好 。（注意锡纸包内食材保持平铺状态）
6、放入平底锅里，加盖，中火，加热6分钟左右，打开锡纸包撒上白芝麻即可 。（注意打开锡纸包的时候里面的热气烫手）
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