1、首先 ， 螃蟹买回来将死了的螃蟹挑出来不要 ， 留下活的 ， 然后用牙刷洗刷螃蟹的腹部 ， 将螃蟹都清洗干净 。
2、然后 ， 在锅里放入适量的水 ， 再放上蒸屉 。
3、然后 ， 将姜切成片放到蒸屉上摆好 ， 然后将螃蟹放在姜片上 。
4、然后 ， 在每个螃蟹的腹部再放一片姜片 ， 再盖上锅盖开大火烧开水 。
【螃蟹怎么蒸才好吃 螃蟹怎样蒸会好吃】5、最后 ， 水烧开之后就调小火继续蒸10分钟左右 ， 看螃蟹的数量 ， 多的话就多蒸几分钟 ， 这样就可以盛出来了 。
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