【枇杷膏要熬多久才好,枇杷膏可以连皮熬吗】 枇杷既是水果 ， 也是药物 ， 因为其止咳化痰效果较好 ， 所以通常会制成枇杷膏 ， 那枇杷膏要熬多久才好？枇杷膏可以连皮熬吗？
枇杷膏要熬多久才好 1 2~3个小时 。
枇杷膏主要是由枇杷、枇杷叶、蜂蜜等材料熬制而成的 ， 虽然成分较为简单 ， 但是熬制的时候需要将水彻底熬干 ， 变成颜色剔透的膏体才算是熬好的 。
并且不同人制作枇杷膏时加入的枇杷量和水的量都会有所不同 ， 所以具体需要多长时间都会有所不同 ， 可以根据枇杷膏的形态来判断 ， 一般都是一直用小火慢慢熬制 ， 期间不停翻拌 ， 以免出现粘锅的情况 ， 知道锅里的水分都熬干后 ， 膏体的颜色变得透亮为止 ， 之后盛出晾凉即可 ， 这个过程大约需要2~3个小时的时间 。
枇杷膏可以连皮熬吗 2 不建议连皮一起熬 。
虽然枇杷的果皮也有很好的和胃解腻、清热解暑的功效 ， 但是在熬制枇杷膏时建议还是不要加皮一起熬 ， 因为枇杷的果皮并没有止咳的功效 ， 并且枇杷的果皮上含较多细小的绒毛 ， 而这种绒毛会进入枇杷膏中刺激咽喉 。
此外 ， 枇杷的果皮味道较为苦涩 ， 在进行熬制的时候也不容易变软烂 ， 还会容易粘锅 ， 这样就会大大影响枇杷膏的美观和口感 ， 所以枇杷膏通常是无皮熬制的 。
怎么判断枇杷膏熬好了 3 膏体变成晶莹剔透的状态 。
枇杷膏主要将枇杷加其他食材熬制成膏 ， 食用后很好的润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、调心降火的作用 。
而如果是自制枇杷膏的话 ， 需要将枇杷果肉熬至水完全干了 ， 并且膏体的状态变成晶莹剔透为止 ， 好的枇杷膏外观会呈现深黄色 ， 口感甘甜有食欲 。
熬枇杷膏蜂蜜什么时候放最好 4 快要收膏的时候 。
枇杷膏的熬制较为简单 ， 但是蜂蜜的加入时间也有讲究 ， 如果加入时间过早会容易导致糊锅、粘锅的情况 ， 如果加入的时间较晚 ， 可能会导致枇杷膏的口感不佳 。
一般在最后快要收膏的时候再加入蜂蜜 ， 再不断搅拌均匀 ， 待枇杷膏会膏体变成剔透状 ， 用勺子舀出时会呈线性滴落即可出锅装瓶 。
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