步骤1
准备食材：羊肉250g、鸡蛋清1小碟、葱段25g、盐适量、酱油适量、味精少许、香油1小匙、绍酒1大匙、淀粉2小匙、色拉油适量 。
步骤2
洗净的羊肉切成块 。
步骤3
羊肉中加入蛋清、精盐、水淀粉、拌匀备用 。
步骤4
锅中加油 ， 烧至六成热 ， 放入羊肉丁滑散 。
步骤5
再加入葱段略微翻炒 ， 装盘待用 。
步骤6
锅留底油 ， 放入葱段翻炒 ， 再倒入羊肉丁、绍酒、酱油、味精 。
步骤7
【葱爆羊肉丁的做法 羊肉怎么做好吃】再淋入水淀粉、香油 ， 炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 羊皮卷读后感 羊皮卷读后感分享
- 榴莲壳炖羊肉的做法 榴莲壳炖羊肉怎么做
- 红烧羊肉的做法 红烧羊肉怎么做好吃
- 羊了个羊一天能玩几次 羊了个羊每天可玩次数上限是多少
- 羊脂球读后感 读羊脂球有感
- 羊了个羊9.14通关攻略 羊了个羊9.14关卡怎么过
- 冬天羊肉汤怎么保存 羊肉老汤冬天保存方法
- 羊肉炒银耳木耳做法 羊肉炒银耳木耳做法是什么
- 羊肚菌的食用做法及食用注意 羊肚菌的食用做法及食用注意是什么
- 羊油饼的做法 羊油饼的做法