市场上有很多的榴莲 ， 我买了一个回家 ， 回家之后发现榴莲是苦的 ， 那榴莲有点苦还能吃吗？熟过头的榴莲太苦怎么补救？一起看看吧！
榴莲有点苦还能吃吗 1 需根据实际情况而定：
生活中导致榴莲发苦的原因是很多的 ， 如果是榴莲没成熟导致的发苦 ， 那么是正常现象 ， 是可以吃的 ， 不会对人体造成危害 ， 只是口感不好 。
其次榴莲如果成熟过头 ， 其中的营养成分发生变化 ， 那么也会导致其口感发苦 ， 但只要是没有变质的情况下 ， 还是可以进行食用的 ， 只是口感不好 。
最后就是 ， 榴莲发苦 ， 还可能是榴莲滋生了细菌以及微生物变质导致的 ， 这样的榴莲是不可以再去吃的 ， 否则很容易加重人体胃肠道负担 ， 导致人体健康造成危害 。
熟过头榴莲太苦怎么补救 2 可以和一些甜的酸的食物一起吃 。
榴莲熟过头的时候会出现发苦的现象 ， 但这并不能代表说榴莲不能吃 ， 还是可以正常进行食用的 ， 要是觉得口感比较差 ， 那么可以将其与甜的食物一起吃 ， 比如蛋糕、牛奶等 ， 可以改变榴莲的味道；其次也可以将其与酸的食物一起吃 ， 比如柠檬、杨梅等 ， 盖过榴莲的苦味吃起来就没有很苦了 。
榴莲发苦吃了会不会中毒 3 【榴莲有点苦还能吃吗,熟过头榴莲太苦怎么补救】 看情况 。
榴莲作为一种水果 ， 其本身是无毒的 ， 综上所述可以知道 ， 生活中导致榴莲发苦的原因比较多 ， 主要是不是变质引起的 ， 那么是可以正常食用的 ， 只是可能口感不是特别好而已；如果榴莲是变质导致的发苦 ， 那么由于其中滋生了细菌以及微生物 ， 其次进行食用 ， 则可能会加重人体胃肠道负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生 ， 对人体的健康造成危害 。
怎么判断榴莲是否成熟 4 挑选榴莲的时候 ， 可以从以下几点进行判定熟不熟：
1、看榴莲熟不熟 ， 可以从颜色和形状两个方面来看 ， 颜色为金黄色的榴莲 ， 成熟度较好 ， 整体外形偏圆 ， 且鼓包多的 ， 榴莲已成熟且果肉多 。
2、挑选榴莲的时候看熟不熟 ， 可以用两根手指捏住榴莲表面的两根尖刺往中间靠拢 ， 感受到果皮的弹性 ， 且两根尖刺能逐渐靠拢 ， 这样的榴莲已成熟 。
3、观察榴莲熟不熟 ， 还可以举起榴莲在耳边摇一摇 ， 要是可以听到咚咚声响 ， 感受到果肉的晃动 ， 那么这样的榴莲说明已经成熟 。
4、最后就是 ， 成熟的榴莲其气味都是比较大的 ， 因此挑选榴莲的时候 ， 可以靠近榴莲闻一下 ， 如果可以闻到明显香气的榴莲 ， 那么说明榴莲已经成熟 ， 要是不能 ， 那么说明榴莲成熟度不高 。
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