昨天晚上买了个榴莲回来， 外面皮都已经黄了， 但是今天打开的时候发现里面的肉很硬， 这是怎么回事？
榴莲肉很硬是怎么回事 1 1、榴莲“死包”：如果榴莲在生长的过程中发育不当的话， 那么这种果子的果肉就会无法成熟， 质地十分干硬， 而且糖分含量也非常低， 吃起来口感不好 。
2、未成熟：为了方便保存和运输， 榴莲一般会在7-8成熟的时候就摘下来， 如果榴莲摘下来的时间比较早， 还没有完全成熟的话， 那么榴莲肉就会比较硬， 此时需要继续放一段时间之后才能软 。
榴莲肉很硬吃了会怎么样 2 一般不会怎么样 。
【榴莲肉很硬是怎么回事,榴莲肉很硬吃了会怎么样】 榴莲肉很硬一般是因为榴莲“死包”或者榴莲还未成熟所造成的， 虽然吃起来口感很硬， 但是其中并不含有毒性物质， 所以是不会怎么样的， 可以不需要太过于担心 。
但太硬的榴莲肉不容易被消化， 会对人体的肠胃消化系统造成较大的负担， 所以在吃的时候是不建议多吃的， 以免食用之后出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状 。
榴莲肉剥开有点硬怎么办 3 直接食用或者加工成其它食物 。
如果榴莲肉剥开之后有点硬的话， 那么已经剥开的那部分果肉是无法再继续进行催熟的， 如果不介意口感的话那么可以直接吃掉， 而剩下没剥出来的果肉则可以继续放在榴莲壳里面催熟 。
但是如果果肉实在太硬且没有味道、难以下咽的话， 那么也可以将其用来加工成其它食物食用， 比如打成果汁、奶昔等 。
榴莲死包是什么特征 4 1、气味：如果榴莲是“死包”的话， 那么在其成熟裂开之后并不会散发出浓郁的香味， 闻起来有一股青草味， 而正常的榴莲在成熟之后气味是非常大的 。
2、重量：如果榴莲是“死包”的话， 那么其中的水分含量就是很少的， 在相同的大小下 其重量也会比较轻， 而正常的榴莲因为水分含量较大， 所以重量也会比较重一些 。
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