稻米的品种有很多 ， 而黑米就是其中一种 ， 但是黑米煮饭的时候需要浸泡 ， 也不知道要泡多久才能混大米煮饭？电饭煲煮黑米饭要泡吗？
黑米要泡多久才能混大米煮饭 1 【黑米要泡多久才能混大米煮饭,电饭煲煮黑米饭要泡吗】 2个小时左右 。
黑米也是稻米的一种 ， 其外表皮呈黑色或黑褐色 ， 与白色的大米会有所不同 ， 并且黑米质地较硬 ， 所以在煮饭的时候需要提前浸泡一段时间 ， 经过浸泡后 ， 黑米的外皮会逐渐软化 ， 此时再煮饭的话吸水性增强 ， 煮出来的饭食用起来的口感会更加软糯 。
一般黑米提前紧迫啊2个小时左右即可 ， 之后再和大米混合或者单独煮饭都是可以的；但注意也不要浸泡过长时间 ， 免得滋生细菌导致黑米腐败变质 。
电饭煲煮黑米饭要泡吗 2 也要 。
电饭煲属于是高概率电器 ， 所以加热食物会熟得更快 ， 但是对于黑米等质地较为坚硬的食物来说 ， 用电饭煲加热之前最好也提前浸泡一段时间 ， 不然电饭煲煮出来的黑米饭可能会出现夹生的情况 。
用水浸泡可能提升黑米中的含水量 ， 再经过加热炖煮后 ， 口感会更加软糯香甜 ， 尤其是有老人、小孩等牙口不好的人食用的时候 。
女人长期吃黑米有什么好处 3 乌发生发 黑米中含有较多的天然黑色素 ， 女人食用后能起到很好的乌发生发的作用 ， 一定程度上还能帮助改善掉发的情况 。
预防便秘 黑米中含有的膳食纤维是大米的好几倍 ， 女人长期食用能很好的促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 ， 进而预防便秘的发生 。
软化血管 黑米中还含有丰富的钾、镁等微量元素 ， 女人长期食用能帮助软化血管 ， 稳定血压 ， 一定程度上能帮助预防心血管疾病的发生 。
黑米怎么吃最补肾 4 1、煮饭 中医认为,黑米性平、味甘 ， 有很好的滋阴补肾、益气活血、暖肝明目等功效 ， 可以直接用来煮饭或者和大米混合一起煮饭食用 。
2、煮粥 黑米属于杂粮 ， 虽然质地较为硬 ， 用来煮粥的话还会有独特的口感 ， 可以和糯米、大米等食物搭配一起煮粥食用 。
3、米糊 还可以将黑米炒熟后 ， 打成细粉 ， 然后用开水冲泡做成米糊食用 ， 早晚餐可以食用 。
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