羊肚菌是过年经常会送的一种干货 ， 一般需要经过泡发之后才能吃 ， 那羊肚菌胃不好的人群可以吃吗？
羊肚菌胃不好的人可以吃吗 1 可以适当地吃一些 。
从中医的角度上来看 ， 羊肚菌味甘、性平 ， 归脾、胃经 ， 对于人体来说具有和胃消食、理气化痰的作用 ， 所以对于一些胃不是很好的人群来说 ， 平时是可以适当地吃一些羊肚菌来健脾养胃、促进消化的 。
但是如果症状比较严重的话 ， 那么建议最好还是及时地去医院就诊 ， 然后在医生的指导下通过药物来进行治疗 。
羊肚菌吃多了有副作用吗 2 会有一定的副作用 。
虽然羊肚菌的营养价值很高 ， 但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响 ， 而且羊肚菌也是属于一种滋补性比较强的食材 。
如果短时间内食用过多的话也容易增加人体肠胃消化系统的负担 ， 此时反而会不利于身体的健康 ， 所以平时在吃羊肚菌的时候也是需要注意不能多吃的 。
吃完羊肚菌胃恶心呕吐怎么办 3 羊肚菌的性质比较平和 ， 其中并不含有毒性物质 ， 在正常的情况下吃羊肚菌一般并不会出现胃恶心呕吐的症状 。
如果吃了羊肚菌之后出现了胃恶心呕吐症状的话 ， 那么一般是因为羊肚菌质量不好 ， 或者是本身对羊肚菌过敏所造成的 ， 此时建议立即停止食用羊肚菌 ， 然后多喝温开水、注意休息 ， 并观察自身的症状 ， 如果情况比较严重的话那么需要及时就医 。
羊肚菌吃新鲜的好还是干的好 4 【羊肚菌胃不好的人可以吃吗,羊肚菌吃多了有副作用吗】 新鲜的营养价值更高 。
干的羊肚菌是由新鲜的羊肚菌经过晒干后所得到的 ， 因为在晒干的过程中有少部分的水溶性营养物质会发生一定的流失 ， 所以相对来说新鲜的羊肚菌营养价值会更高一些 。
但是新鲜的羊肚菌中含有较多的水分 ， 在常温下很容易滋生微生物发生变质的情况 ， 并不耐保存和运输 ， 所以目前市面上比较常见的还是干的羊肚菌 。
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