【向日葵寓意】一、向日葵的花语是沉默的爱 ， 也有单相思和爱慕之意 。
二、向日葵[xiàng rì kuí] （菊科向日葵属植物）向日葵（拉丁文：Helianthus annuusL.）， 是菊科向日葵属的一年生草本植物 。 高1～3.5米 。 茎直立， 圆形多棱角， 质硬被白色粗硬毛 。 广卵形的叶片通常互生， 先端锐突或渐尖， 有基出3脉， 边缘具粗锯齿， 两面粗糙， 被毛， 有长柄 。 头状花序， 直径10～30厘米， 单生于茎顶或枝端 。
总苞片多层， 叶质， 覆瓦状排列， 被长硬毛， 夏季开花， 花序边缘生中性的黄色舌状花， 不结实 。 花序中部为两性管状花， 棕色或紫色， 能结实 。 矩卵形瘦果， 果皮木质化， 灰色或黑色， 称葵花籽 。
原产南美洲， 驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲， 最初为观赏用 。 19世纪末， 又被从俄国引回北美洲 。 中国均有栽培 。 向日葵种子叫葵花籽， 常炒制之后做为零食食用， 味美， 也可以榨葵花籽油用于食用， 油渣可以做饲料 。
三、生长习性
向日葵四季皆可， 主要以夏、冬两季为主 。 花期可达两周以上 。 向日葵除了外型酷似太阳以外， 它的花朵明亮大方， 适合观赏摆饰， 它的种子更具经济价值， 不但可作成受人喜爱的葵瓜子， 更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油 。 向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种， 一般观赏用品种特征为植株较矮小， 通常不超过半公尺， 因此适合栽种于盆栽中；食用品种则植株较为高大， 种于一般露天苗圃土壤中， 可长至2公尺以上 。 向日葵生长相当迅速， 通常种植约两个月即可开花， 其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分， 花期相当长久可达两周以上 。
四、生长环境
向日葵的种植四季皆可， 重要以夏、冬两季为主 。 花期可达两周以上 。 品种可分为“普通观赏用”品种或“食用”种类， 个别观赏用品种特点为植株较矮小， 通常不超过半公尺 。 观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大， 种于正常露天苗圃泥土中， 可长至2公尺以上 。 向日葵成长相称敏捷， 花期相称久长可达两周以上， 向日葵的生长与温度、水分、光照、土壤等因素关系密切 。
温度；向日葵原产热带， 但对温度的适应性较强， 是喜温又耐寒的作物 。 其种子耐低温能力很强， 当地温稳定， 在2℃以上， 种子就开始萌动；4～5℃时， 种子能发芽生根；地温达8～10℃时， 就能满足种子发芽出苗的需要 。 发芽的最适温度为31～37℃， 最高温度为38～44℃ 。 向日葵在整个生育过程中， 只要温度不低于10℃， 就能正常生长 。 在适宜温度范围内， 温度越高， 发育越快 。
水分；向日葵植株高大， 叶多而密， 是耗水较多的作物 。 它的吸水量是玉米的1.74倍 。 但因其生长发育多与当地雨热同步， 水分供求矛盾不突出 。 向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大 。 从播种到现蕾， 比较抗旱， 需水不多， 仅为总需水量1.9% 。 而适当干旱有利于根系生长， 增强抗旱性 。 现蕾到开花， 是需水高峰， 需水量约占总需水量的43% 。 此期缺水， 对产量影响很大 。 此阶段恰逢雨量较多， 基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要 。 如过于干旱， 需灌水补充 。 开花到成熟需水量也较多， 约占总水量38% 。 如果水分不足， 不仅影响产量， 而且还降低油脂含量 。
光照；向日葵为短日照作物 。 但它对日照的反应并不十分敏感 。 比如在天津市的日照条件下， 无需特殊处理， 都能正常开花成熟 。 向日葵喜欢充足的阳光， 其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性 。 日照充足， 幼苗健壮能防止徒长；生育中期日照充足， 能促进茎叶生长旺盛， 正常开花授粉， 提高结实率；生育后期日照充足， 子粒充实饱满 。
