蛋糕的做法一直在被人们开发 ， 有适合普通市民的接地气水果蛋糕 ， 也有皇家成员喜爱的层叠高级蛋糕 。怎么做蛋糕一直是美食爱好者的 ， 下面我们就来看看一些常见的蛋糕做法 。
【怎么做蛋糕 蛋糕的做法】
圣诞草莓蛋糕：首先将蛋黄和糖放入碗中 ， 再把水和油放入碗中搅拌 。然后筛入低粉和可可粉搅拌 ， 至无干粉后结束 。接着把蛋白分次加糖打发 ， 然后混合蛋白霜和蛋黄糊 。把准备好的主料放入烤盘烘培 ， 然后取出 。将奶油加糖打发 ， 并抹到蛋糕上 。最后将做好的蛋糕切成三片 ， 卷成圆柱 ， 并抹上奶油就可以了 。
圣诞纸杯蛋糕：首先黄油液加入牛奶 ， 蛋白分次加糖打发 ， 加入蛋黄打发 ， 筛入低粉 ， 再放入黄油牛奶液搅拌 ， 装入纸杯烘培 ， 淡奶油加色素打发 ， 最后抹在蛋糕上即可 。
蜂蜜凹蛋糕：首先鸡蛋和蛋黄加糖加蜂蜜打至浓稠 ， 筛入低粉后加入香草精翻拌 ， 最后倒入模具烘培取出即可 。
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