【空气炸锅和烤箱的区别】 这两个是有不同的功能 ， 烤箱当然是适合制作类似蜂蜜面包、豆沙面包、蔓越莓饼干、还有苹果派之类的甜点 ， 什么薯条、炸鸡翅、鸡米花、还有烤山芋、蒜蓉茄子空气炸锅更适合了 ， 爱吃美食的朋友当然是都要入手啦 ， 想吃啥就做啥 ， 多巴适~~~
不过有人还要吐槽家里厨房太小 ， 这么多厨具都不知道放哪 ， 最直接的办法就是买个一体机 ， 也能当烤箱还能当空气炸锅用 ， 还有当做酸奶机的……一机多用的那种 ， 像海氏的新款系列K5听说可以一机十用 ， （烤箱、空气炸锅、干果机、酸奶机、烧烤炉、早餐机/三明治机/轻食机/、多士炉、面包机、发酵机/米酒机/酵素机、解冻箱…） 。 我就看中这一点给剁手了 ， 入手前 ， 还特意问了买K5的朋友 ， 她炸鸡翅用7分钟就可以了 ， 空气炸锅最少要10分钟 ， 口感也不错 ， 和外面卖的也没差 。
当然每个人实用感受不同 ， 还是看自己选择 ， 适合自己的才是最佳的选择 。
一、主体不同
1、空气炸锅：是一种可以用空气来进行“油炸”的机器 。
2、烤箱：是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 。
二、原理不同
1、空气炸锅：是利用空气替代原本煎锅里的热油 ， 让食物变熟 。
2、烤箱：利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 。
三、特点不同
1、空气炸锅：热空气还吹走了食物表层的水分 ， 使食材达到近似油炸的效果 。
2、烤箱：根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
1、食物口感不同：空气炸锅的烹饪出的食物味道要比烤箱更好 ， 空气炸锅能保证食物酥脆的口感 ， 用油少、锁水强 ， 能让更多的肉汁渗出来 ， 口感会更好 ， 而传统烤箱很容易使食物口感较干 。
2、外观不同：从外观上来看 ， 空气炸锅的体积小巧、好收纳 ， 但是其内部空间有限 ， 不能放盘子 ， 也不能一次烹饪过多的食物 ， 而烤箱的体积较大 ， 但是空间较大 ， 能烹饪的食物也多 。
3、使用时间不同：空气炸锅和烤箱在使用时间上也有所不同 ， 空气炸锅利用了高速空气循环技术 ， 提升了效率 ， 使用的时间更短 。 相对来说 ， 烤箱耗费的时间更长 。
其实无论空气炸锅和烤箱都是非常不错的 ， 两种电器的价格是不同的 ， 所以看自己喜欢去选择就可以了 。
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