坚果很多人都爱吃 ， 杏仁和巴旦木就是其中的两种 ， 并且杏仁和巴旦木外观也挺像的 ， 那杏仁是巴旦木吗？杏仁是杏子里面的仁吗？
杏仁是巴旦木吗 1 杏仁不是巴旦木 ， 两者有以下不同：
种属不同 杏仁蔷薇科杏属植物杏树的种仁 ， 而巴旦木属于扁桃仁 ， 也叫薄壳杏仁 ， 是蔷薇科桃属植物 ， 两者不是一个品种 。
外观不同【杏仁是巴旦木吗,杏仁是杏子里面的仁吗】 并且杏仁和巴旦木在外观也有较大的不同 ， 其中杏仁体积较小 ， 并且外壳质地比较坚硬且光滑 ， 相对不易剔除；而巴旦木体积较大 ， 外壳粗糙不平 ， 并且布满蜂窝状小孔 ， 质地较脆 ， 比较容易剥除 。
形状不同 杏仁和巴旦木在形状上也有所不同 ， 其中杏仁整体呈三角形 ， 而巴旦木的形状呈现长卵形 ， 并且果仁相对也会更加饱满一些 。
杏仁是杏子里面的仁吗 2 是的 。
杏仁是属于杏子或者山杏果核里面的仁 ， 不是杏子的核 ， 杏仁还可分为甜杏仁和苦杏仁 ， 其中苦杏仁是山杏的种子 ， 而甜杏仁是杏子的种子 ， 杏仁含有丰富的富含蛋白质、脂肪、苦杏仁苷等物质 ， 虽然没有浓郁的坚果香气 ， 但是杏仁食用后有很好的美容护肤的功效 。
杏仁是高嘌呤食物吗 3 不是 。
杏仁中含有的嘌呤较低 ， 并不属于高嘌呤食物 ， 是属于低嘌呤食物 ， 痛风的人是可以吃杏仁的 ， 并且杏仁还有较高的药用价值 ， 但是在食用的时候要控制好量 ， 不能一次性食用较多的量 ， 对杏仁过敏的人不宜吃杏仁以及杏仁制品 。
杏仁是发物吗 4 不是 。
杏仁是一种坚果 ， 不属于发物 ， 一般发物是指富含营养 ， 但是食用后会刺激疾病发生或者是加重一些疾病症状的食物 ， 常见的发物食物有牛奶、鸡蛋、鱼、虾等等 ， 而杏仁并不属于其他的一种 ， 食用杏仁后并不会引起疾病症状加重 ， 所以有伤口或者是有其他疾病的患者也是可以食用的 。
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