步骤1
准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量 。
步骤2
鸡爪洗净去指甲 。
步骤3
对半切开 。
步骤4
【卤鸡爪的做法 卤鸡爪怎么做】姜切片 。
步骤5
锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒 。
步骤6
煮15分钟后捞出，然后放在装有冰块的水中，冷却30分钟 。
步骤7
最后将糟卤倒入密封罐，把鸡爪放入密封罐中 。
步骤8
加盖放入冰箱中冷藏2个小时即可 。
推荐阅读
- 农夫与蛇的故事原文 农夫与蛇的故事原文及寓意
- 清末天津租界：一段屈辱的历史 也见证了城市的繁荣和辉煌
- 鸡汤怎么炖 花胶鸡汤的做法
- 近代中国租界最多的城市：不是上海，也不是北京
- 孜然鸡心的做法怎么做孜然鸡心
- 椒盐排骨的做法
- 滴水穿石的读后感 扎扎实实坚持不懈
- 联营是什么意思 联营的历史
- 炒菜的作文动词多【通用4篇】
- 五年级作文助人为乐的她【范文5篇】