海参是生活中常见的一种海产品， 其营养价值以及食用价值都是很高的， 那干海参泡发的正确方法和时间是什么？一起看看吧！
干海参泡发的正确方法和时间 1 干海参是由新鲜海参制成的， 质地比较坚硬， 吃之前需要将其泡发至软， 干海参泡发将其置于冷水中浸泡1天左右， 待其充分吸收水分变大后， 用刀将其肚子切开， 将其中的内脏去除后， 再清洗干净即可 。
干海参也可以使用温水或者热水泡发， 这样泡发的时间会比较快一些， 温水泡发干海参， 只需要10小时左右就可以了， 热水泡发时间则更短， 但不建议这样做， 因为温水或者热水泡发干海参， 很容易导致海参的营养价值降低 。
海参是黑色的好还是浅色的好 2 根据实际情况而定 。
生活中大多人对于海参的印象都是黑色的， 但其实海参也有浅色的， 比如灰褐色、纯白色或者是纯紫色等， 这主要与海参的生长环境有很大的关系， 不同海域生长的海参其颜色也是不一样的， 可以说海参的颜色深浅与海参的营养价值并没有太大的关系 。
因此海参是黑色的好还是浅色的好， 并不能作为衡量海参营养价值的标准， 两者的营养价值都是很高的， 建议根据自身喜好以及需求进行选择即可 。
海参怎么看质量好坏 3 【干海参泡发的正确方法和时间,海参是黑色的好还是浅色的好】 判断海参的好坏， 可以从以下几点进行判断：
看头数 海参一般是越大越好， 因为个头大的海参肉质比较饱满， 看上去也比较有质感、厚实， 而个头比较小的海参， 首先肉质并不是特别的饱满， 其次就是营养价值不高， 肉质不是很饱满， 比较单薄 。
看状态 选购海参的时候， 观察海参的状态也是很重要的， 如果是新鲜的海参， 那么活力会比较好；如果海参并不是特别的新鲜， 那么海参看上去就软绵绵的， 看上去比较软 。
闻味道 海参作为一种海产品， 本身就是具有一定气味的， 有一股浓郁的海参味道， 但没有其他异味， 如果海参闻起来有酸味或者臭味， 那么这样的海参是不建议进行选购的 。
海参一周吃几个最佳 4 建议一周吃2-3个即可 。
海参是生活中常见的一种海产品， 其营养价值以及食用价值都是很高的， 对于正常人体来说， 一周吃2-3个左右即可 。 毕竟海参的滋补作用是很强的， 过量吃反而容易加重自身胃肠道负担， 导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
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