【巴旦木是桃仁还是杏仁,巴旦木的皮可以吃吗】 巴旦木这种坚果的样子和杏仁看着有些像 ， 而朋友又说巴旦木就是桃仁 ， 那么这巴旦木酒精是桃仁还是杏仁呢？
巴旦木是桃仁还是杏仁 1 可看作桃仁 。
巴旦木是新疆维吾尔语名称 ， 其果实称巴旦杏 ， 学名叫扁桃 ， 因此巴旦木可看作是扁桃的果仁 ， 虽然巴旦木外观和相认相似 ， 但巴旦木和杏仁不是一个东西 ， 之前有把巴旦木称为“美国大杏仁 ， ”但并不是杏的仁 ， 是扁桃仁 ， 管理部门为了纠正大众的误解 ， 巴旦木无论是国产还是美国产都一律叫做“巴旦木” ， 避免误解 。
巴旦木和杏仁有什么区别 2 品种区别 从品种上和巴旦木跟杏仁存在一定区别 ， 巴旦木学名扁桃 ， 是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物 ， 而杏仁则是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子 。
外形区别 杏仁体积比巴旦木要小 ， 外形多为扁平卵形 ， 一端圆一端尖 ， 而巴旦木外形扁而长 ， 类似椭圆 ， 此外 ， 杏仁壳较硬不容易剥 ， 而巴旦木壳偏薄脆 ， 用指甲能较容易剥开 。
味道区别 炒好的巴旦木吃起来味道甘甜 ， 闻着略有淡淡的木质清香 ， 而部分杏仁由于品种的原因闻起来虽然芳香 ， 但是口感会微微有些苦味 。
巴旦木一天吃多少粒为宜 3 建议10粒为宜 。
巴旦木虽然营养价值和药用价值极高 ， 其中富含的营养物质很多也是人体每日需要补充的成分 ， 但巴旦木吃多了不利于肠胃消化 ， 同时巴旦木热量高 ， 摄入过多也有发胖的风险 。
尽管没有严格规定巴旦木的食用数量 ， 但参考2016版《中国居民膳食指南》的饮食建议 ， 每人每周吃50-70克坚果 ， 算下来平均一天吃10粒左右的巴旦木数量就够了 。
巴旦木的皮可以吃吗 4 最好不吃 。
巴旦木这种坚果食物所含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质主要是在其果仁里 ， 食用时也主要是去皮吃里面的果仁 。 加上巴旦木炒制后外皮质地偏脆 ， 且又有一定硬度 ， 如果吃巴旦木时连皮一起吃的话会加重肠胃消化负担 ， 甚至坚硬的外壳还可能有划伤食道的风险 ， 因此巴旦木的皮最好是不吃 。
推荐阅读
- 晋b是哪里的车牌 晋是哪里的简称
- 苏U是哪里的车牌 苏是哪里的简称
- 小规模纳税人和一般纳税人的区别是什么
- 清道夫有什么危害 清道夫是什么
- 买房首付一般是多少
- hiv抗体检测的窗口期一般是
- 酒是谁发明的 酒的历史
- 强制隔离戒毒一般是多少时间
- 股票佣金一般是多少
- 冀b是哪里的车牌 冀是哪里的简称