步骤1
食材:香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米淀粉20克、纯牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克 。
步骤2
香芋、紫薯 , 放入蒸锅 。
步骤3
蒸熟后取出 , 压成泥 , 混合均匀 。
步骤4
取大碗 , 放入糯米粉、糖、牛奶、玉米淀粉、玉米油 , 拌匀 , 盖上保鲜膜 , 用牙签戳几个小洞 , 放入蒸锅 , 蒸25分钟 , 取出放凉 。
步骤5
盖上一层保鲜膜 , 用擀面杖擀成长方形、取开保鲜膜 , 抹上香芋紫薯泥 。
步骤6
从下至上卷起来、撒上椰蓉、均匀沾上椰蓉、用刀切块即可 。【香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做】
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