步骤1
食材：五花肉250克、豆干3块、胡萝卜1根、大蒜2瓣、姜3克、食用油5克、豆瓣酱3克、生抽2克、白糖1克、盐1克 。
步骤2
五花肉切小片 。
步骤3
【子五花肉胡萝卜怎么做干子五花肉胡萝卜的做法】豆干切片 。
步骤4
胡萝卜切片 。
步骤5
大蒜切片 。
步骤6
姜切片 。
步骤7
炒锅中油温5成热时 ， 下入五花肉煸炒出油 。
步骤8
放入豆瓣酱、生抽、白糖 ， 炒匀 。
步骤9
放入胡萝卜炒至断生 ， 加入豆干、盐炒匀 ， 出锅装盘即可 。
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