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草莓吃不完可以做什么,自制的草莓酱可以保存多久

小知识

最近家里买了很多草莓 ， 一时之间吃不完 ， 但草莓保质期有比较短 ， 不及时处理更容易烂掉 ， 那草莓吃不完可以做什么？自制的草莓酱可以保存多久？

草莓吃不完可以做什么 1 建议可以做成草莓酱 。
草莓味甘酸性凉 ， 其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及多种矿物质成分 ， 其营养价值是很高的 ， 作为一种水果可以直接吃 ， 吃不完的情况下 ， 建议可以将其制成草莓酱 ， 草莓酱是以草莓为主要原材料制成的美食 ， 做好后可以直接吃 ， 也可以蘸料食物吃 ， 是草莓吃不完很好的一种保存方式 。
小贴士 吃不完的草莓 ， 还可以将其制成草莓干、草莓蛋糕、草莓布丁等甜食 。
自制的草莓酱可以保存多久 2 可以保存1-3个月左右 。
自制的草莓酱 ， 主要是以草莓味主要原材料 ， 加一些冰糖、蜂蜜等材料制作成的 ， 口感甘甜 ， 营养丰富 ， 含有大量的维生素、蛋白质、果糖、蔗糖、氨基酸等成分物质 ， 自制草莓酱由于没有添加食品添加剂 ， 因此保存时间比较短 ， 根据保存方式的不同 ， 可以保存1-3个月左右 ， 如果可以的话 ， 自制草莓酱越快吃完越好 。
自制草莓酱怎么做好吃 3 自制草莓酱做法是比较简单的 ， 具体如下：
【草莓吃不完可以做什么,自制的草莓酱可以保存多久】 材料：草莓、冰糖、柠檬汁 。
做法：
1、首先需要将草莓准备 ， 挑选出不合适的 ， 将好的草莓洗净擦干水分 ， 用刀切开 ， 一般建议小个的草莓切成两半 ， 大个的则切成四半 。
2、切好后的草莓放在一起 ， 往里面加适量的冰糖搅拌均匀 ， 用筷子拌匀 ， 使糖均匀的附着在草莓上 。
3、搅拌均匀后 ， 需要盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏3个小时以上 ， 可以话冷藏24小时最好 。
4、冷藏过后 ， 草莓内的水分会渗出 ， 这时候可以将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里 ， 大火翻炒（不用铁锅） 。
6、记住要不断翻炒直到草莓变软 ， 然后用中火慢慢熬干 。
7、知道草莓翻炒到浓稠状态时 ， 关火 ， 加入柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 这样草莓就做好了 。
8、草莓冷却的时间 ， 可以准备干净的玻璃瓶 ， 再将果酱装入干净的容器里 ， 密封放入冰箱保存即可 。
草莓可以冷冻保存吗 4 不可以 。
草莓作为一种水果 ， 其营养价值比较高 ， 含有大量的维生素、糖分、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分 ， 可以将其置于冰箱冷藏 ， 能延长其保质期 ， 但不建议放冰箱冷冻 ， 因为冷冻室温度过低 ， 会导致草莓被冻坏、冻伤 ， 从而容易影响其食用价值 。

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