【阴凉地方适合种植什么蔬菜 阴凉处适合种植什么蔬菜】
1、洋姜 。洋姜耐阴 ， 可以在大树下和比较阴凉的环境中周年生长 ， 且产量很高 ， 多年生洋姜都不会生长不良 。
2、魔芋 。魔芋在夏季遮阴情况下才能减少病害 ， 可以在大树下和阴凉的地方长期生长 ， 但需要防止积水和土壤潮湿 ， 不能多次连作 ， 否则病虫害严重 。
3、生姜 。在温度较高的南方地区 ， 在阴凉潮湿的地方栽培生姜 ， 生长发育几乎不受影响 ， 可以获得高产 。
4、韭菜 。韭菜可以忍受低温和较为阴凉的地方 ， 在高温强日光照射环境下生长不良 。但是 ， 过分荫蔽 ， 也会出现分蘖少和生长势弱等问题 。
5、莴笋 。高温季节可以在阴凉的环境中栽培莴笋 ， 避开强烈的光照和高温 ， 生长出幼嫩的叶片 。
6、芹菜 。高温季节 ， 芹菜生长发育不良 ， 如果在阴凉的环境中栽培芹菜 ， 就可以正常生长 。
7、香菜 。高温季节可以在阴凉的环境中种植香菜 ， 生长良好 ， 可以获得很好的经济效益 。
8、食用菌 。阴凉的环境最适合栽培食用菌 ， 最常见的就是双泡蘑菇、平菇、天麻和木耳 。
9、生菜 。生菜生育期较短 ， 可以在高温季节安排在阴凉的地方种植生菜 ， 品质优良 ， 市场稀缺 ， 可以卖出好价钱 。
10、菠菜 。菠菜适宜在温度较低和光照较弱的环境下生长 ， 在夏天 ， 利用阴凉的环境种植菠菜质量好 。
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