【剁椒蒸芋头的做法 如何做剁椒蒸芋头】
步骤1
准备食材：芋头300克、剁椒50克 。辅料：大蒜3瓣、小葱1根、食用油适量 。
步骤2
芋头洗净切块 ， 放入盘中 。
步骤3
将剁椒均匀撒在芋头上 。
步骤4
大蒜切末 ， 葱切葱花 。
步骤5
锅中放入适量清水 ， 放入芋头大火蒸20分钟 ， 取出备用 。
步骤6
将蒜末、葱花均匀撒在芋头上 。
步骤7
锅中放入适量油 ， 油温烧至8成热 ， 将热油淋入盘中即可 。
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