从超市里挑了个红心柚子吃 ， 结果味道没有想象中的甜 ， 反而是带着些苦味 ， 那么这是怎么回事呢 ， 柚子吃着苦应该怎么办呢？
红柚子吃着苦是怎么回事 1 多种原因 。
正常情况下成熟的红柚子一般是味道清甜的 ， 如果柚子吃着有苦味的话 ， 有多种原因可导致柚子发苦 ， 除了考虑是变质的情况外 ， 还可能红柚子本身品种的问题 ， 或者柚子被冻伤 ， 或是红柚子还没有完全熟 ， 不熟的柚子吃着也是有苦味的 ， 最常见的吃柚子觉得苦是因为吃到了柚子皮 ， 因此红柚子吃着苦要考虑多种原因 。
柚子吃着苦怎么办 2 视情况而定 。
如果柚子是因为冻伤或变质导致柚子味道变苦的话 ， 建议放弃食用柚子 ， 如果柚子是没熟而苦的话 ， 可以将柚子催熟了再吃 ， 这样苦味会减轻一些 。
此外 ， 本身就是苦味品种的柚子或是吃到了柚子皮的话 ， 可以搭配糖分较高的食物一起吃 ， 同时在吃柚子前将柚子皮仔细去除干净也能缓解柚子的苦味 。
柚子怎么看是否成熟 3 看外皮 柚子是否成熟可以通过外皮来判断 ， 以红心柚为例 ， 没熟的红心柚其柚子皮颜色多呈青绿色 ， 而熟了的柚子皮颜色比较金黄鲜艳 。
看个头 一般来说个头较小的柚子其成熟度会相对低一些 ， 而个头较大的柚子其成熟度会高些 ， 但柚子也不宜太大 ， 以免熟过头造成营养物质的流失 。
柚子应该怎么挑选 4 方法一 品质较好柚子一般是上头尖尖 ， 颈部较短 ， 下面圆宽呈不倒翁型 ， 整体看起来像是水滴状 ， 若是柚子圆圆滚滚 ， 偏平样貌或是修长尖尖的话一般不建议选购 。
方法二 柚子大小都差不多建议挑重的 ， 因为柚子重说明水分足 ， 反之轻的柚子就说明果肉水分少 ， 口感相对一般 。
方法三【红柚子吃着苦是怎么回事,柚子吃着苦怎么办】 柚子表面油细胞呈半透明状 ， 看起来透亮有光泽 ， 说明比较新鲜 ， 成熟度较好 ， 如果柚子外着青黄 ， 说明柚子还未成熟 ， 不过需要同柚子本身品种的果皮就是青色鉴别开 。
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